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Les Domaines qui Montent - Restaurant, Caviste Franchise
Les Domaines qui Montent est un concept de tables d’hôtes et de commerce de vins sélectionnés et de produits du terroir.
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Finance requirements
- Total Investment:
- €50,000 - €100,000
- Minimum Investment:
- €50,000
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Areas Available
France
Concept:
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Double concept basé sur la distribution de vins sélectionnés auprès de 150 vignerons et la convivialité de tables d'hôtes qui représentent 50% du chiffre d'affaire. Le client a ainsi la possibilité de venir gouter les vins à l'heure du déjeuner. Depuis 15 ans Emmanuel de Bodard a étalonné son concept et 15 franchisés ont intégré le réseau ces dernières années. Chaque franchisé a la possibilité d’opérer la distribution de ses vins aux CHR DE SA ZONE. L’installation se fait dans une zone mixte résidentielle et tertiaire. Au fur et à mesure des années la gamme de vins a été sélectionnée pour obtenir la reconnaissance de la profession. |
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Investissement:
Le niveau de l’apport personnel se situe autour de 50 000 € en ville moyenne à 100 000 € en région parisienne et dans les grandes villes. Il est moins élevé pour le candidat qui débute par le négoce auprès des hôtels restaurants.
Profil : commercial et gestionnaire indispensable en ville moyenne du fait de la distribution aux CHR qui lui sera confiée. Commerçant et gestionnaire pour une implantation dans un quartier de « grande ville ». Amoureux du vin sans pour autant être encore un connaisseur…
Les points forts :
L’originalité du concept et sa rentabilité prouvée. Des prix proposés très attractifs pour 800 références. Le ciblage d’une clientèle middle class chez les particuliers en y incluant les entreprises et les professionnels. Une sélection de produits du terroir pour compléter le concept.
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Pôle d'activité:
Commerces, Hôtellerie Restauration
Activité détaillée:
Vins et restauration
Apport :
< 50.000 €, > 100.000 €
Apport détaillé :
50.000 €