El Rancho - Restaurant Mexicain, Tapas Franchise

El Rancho est la 1ère chaîne de restaurants TEX-MEX en France

Mélange fortuit d'une cuisine aztèque “exotica” et d'une gastronomie espagnole plus traditionnelle, la cuisine mexicaine est née de la rencontre de ces deux univers qui fondent l’histoire de ce pays. Dans la cuisine mexicaine, l’éventail des saveurs est immense.

Il varie du jeu subtil de certaine s épices raffinées jusqu’à l’utilisation de “pimientos” réservés aux amateurs de sensations fortes.

Chez El Rancho, nous sommes restés sages pour vos papilles, et si nos plats sont parfois épicés, ils ne sont jamais pimentés. Découvrez avec nous la culture, le peuple et la magie du Mexique.

Concept

Les restaurants EL RANCHO vous offrent un décor et une ambiance intime et chaleureuse, des murs aux couleurs chaudes (marron, ocre, orangé, jaune…) des tables en bois, des banquettes recouvertes de tissu coloré, des rampes en fer forgé, … aux murs des objets évoquant le Mexique, des sombreros accrochés aux poutres, le tout sous une lumière douce. Les musiques latino et country en fond viennent parfaire ce décor et vous plongent dans une ambiance de vacances.
Quelques tables sont disposées dans des petits patios individuels, qui vous permettent de passer un moment intime, convivial et chaleureux en famille ou entre amis…

Tout au long de l’année, profitez des animations qu’El Rancho vous propo se : DJ, initiation à la salsa, Mariachis, soirées country, etc. El Rancho a le sens de la fête et vous le fait partager !

Le voyage est aussi dans l’assiette! Prenez place, et un grand verre d’eau fraîche et une corbeille de tortillas chips vous seront servis en guise de bienvenue. Installé confortablement, vous serez prêt à consulter notre carte.

Lorsque l’on vous dit « mexicain » vous pensez tout de suite chili con carne, haricots rouges et guacamole. Notre carte remplie sa mission de vous faire découvrir des plats typiquement mexicains tels que vous en rêvez et vous propose également des plats plus traditionnels pour répondre à toutes vos envies.

La cuisine d’El Rancho est une invitation à la découverte. C’est le mariage des meilleures recettes texanes et des spécialités mexicaines. De ce métissage réussi, ressortent des plats qui ont fait le tour du monde : les fajitas, le guacamole, les quesadillas, sans oublier le chili con carne ou la Margarita, la boisson “ nationale ”.

El Rancho c’est également des salades copieuses, de belles grillades et des pâtes savoureuses, tous les appétits, petits ou grands, y trouvent leur compte.

Profil du candidat recherché

Des investisseurs, des gestionnaires et des managers motivés.

El Rancho et la franchise

Le potentiel très important de développement, surtout en Province, d’El Rancho offre de belles perspectives à des partenaires entrepreneurs motivés.

Les Restaurants El Rancho sont des lieux de prédilection pour ceux qui aiment venir rêver et bien manger en même temps.

Membre de la Fédération Française de la Franchise, la chaîne El Rancho comprend aujourd’hui 21 restaurants à thème avec des implantations situées dans des espaces commerciaux majeurs.

Conditions d'accès au réseau

• Durée du contrat : 10 ans
• Droit d’entrée : 50.000 €
• Redevance proportionnelle : 4% du CA HT
• Participation au budget publicitaire : National : 2% du CA HT - Local : 1% du CA HT
• CA moyen d’un restaurant : 1.5 M €.

Venez rejoindre une enseigne dynamique doté d’un savoir-faire qui a fait ses preuves pour gérer un concept jeune, virtuel, ludique et féminin.