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231 East Street - Restauration Rapide, Fast Food, Burger Franchise

231 East Street est une franchise de restauration rapide spécialiste du gourmet burger une nouvelle façon de consommer le mythique hamburger

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Ça y est le Gourmet Burger débarque enfin en France avec le réseau de franchises 231 East Street.

Véritable alternative aux burgers des grandes chaines de restauration rapide, souvent jugés trop classiques et standardisés, la franchise 231 East Street propose un concept venu des Etats-Unis qui redonne ses lettres de noblesse au hamburger, le vrai.

Le gourmet Burger est un concept qui cartonne outre-Atlantique et outre-manche avec déjà des dizaines d’enseignes proposant des hamburgers aux qualités gustatives incomparables.

Concrètement le gourmet burger c’est quoi ?

Le Gourmet Burger c’est un hamburger qui mettra tous les amateurs de viande d’accord avec une cuisson saignante, bleue ou bien cuit sur demande à la commande. Ensuite le pain. Ingrédient incontournable du hamburger, le pain des enseignes 231 East Street est une recette exclusive réalisée par un boulanger, sans oublier les frites fraiches qui ont du goût!

970 millions d’unités vendues en 2013 et un chiffre d’affaire de 7.25 milliards d’euros, le marché du burger en France représente un énorme potentiel de développement. 1 sandwich sur 2 vendu en France est un Hamburger!

Avec une image New-Yorkaise urbaine, jeune et branché, la franchise 231 East Street séduit une large clientèle pour une consommation sur place ou à emporter.

L’emplacement et assistance

  • Emplacement idéalement situé en centre-ville dans une zone qui travaille à la fois le midi et le soir ou centre commercial.
  • Surface d’environ 60m2 avec 20 places assises.
  • Extraction obligatoire.

La Franchise 231 East Street, une enseigne qui vous accompagne dans votre réussite.

Pour démarrer votre entreprise, vous accompagner et vous guider vers la réussite, le réseau 231 East Street met à votre disposition six grands pôles d’expertise à votre service :

  • Pole Développement
  • Pole Achats
  • Pôle RH et Gestion
  • Pole Marketing
  • Pole Animation Réseau
  • Pôle Informatique

Les éléments financiers

Investissement

Forfait services initiaux : 20 000 €

Formation : 3 000€

Aménagement et décoration : 105 000€

Cuisine : 60 000€ (financement possible)

Ventilation : de 0 à 40 000€ (selon le local)

Dépenses

Caution de loyer : 3 mois

Redevance Mensuelle : 5% du CA HT

Publicité de lancement : 5000 €

Stock Initial : 3500 €

Recettes

Chiffre d’affaires potentiel : 450 000€

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