Butcher Shop – Rotisserie – Grocery Store – 112.34 m²
Ideally located in the heart of downtown Corbeil-Essonnes, this established butcher shop benefits from a prime commercial location within a vibrant and convenient neighborhood. Its street-facing facade ensures excellent visibility and easy access for customers.
The business operates in premises with a declared commercial area of 112.34 m², featuring several spaces dedicated to the sale, preparation, and storage of food products.
Premises and Equipment Overview
Based on the provided photographs, the establishment includes:
A sales area with a long refrigerated counter for displaying meats.
Several refrigerated display cases and freezers for food and beverages.
A rotisserie area equipped with professional equipment, visible from the facade.
Shelving for displaying groceries, beverages, and other food products.
A cold room equipped with rails and hanging hooks for cuts of meat.
A preparation area with professional stainless steel equipment.
Additional storage and service areas.
The layout allows for the combination of several food businesses within the same establishment.
Permitted Activities
The commercial lease specifically covers the following activities: butcher shop, offal shop, rotisserie, fruit and vegetable stand, grocery store, food products, and non-alcoholic beverages.
This diversity offers opportunities for continued and expanded business, in compliance with applicable regulations.
Rental Information
Commercial Lease: Established September 1, 2022.
Initial Rent: €1,995 excluding VAT and charges per month.
Initial Annual Rent: €23,940 excluding VAT and charges.
Utilities and property tax: additional, according to the lease terms.
The current rent and utilities are subject to confirmation with the landlord.
Turnover
The business has shown an increase in turnover over the three fiscal years reported:
Fiscal Year
Turnover (excluding VAT)
2023
--- --- Euros
2024
--- --- Euros
2025
--- --- Euros
Turnover is projected to reach nearly --- --- Euros (excluding VAT) in 2025. However, operating profitability still needs improvement, as the operating results for fiscal years 2024 and 2025 are negative.
An Opportunity for a Professional
This business could be of interest to a butcher, a food professional, or an entrepreneur looking to develop a diversified food business.
The establishment has sales and preparation areas already fitted out for its business, as well as professional equipment whose condition and inclusion in the sale will need to be confirmed by inventory.
A takeover opportunity to consider, with an existing business, increasing turnover, and several possibilities for food-related operations.
File reference: ------ – Sale of the business, excluding the commercial premises.
Information on the risks to which this property is exposed is available on the Géorisques website.
Sale price including agency fees (excluding VAT): --- --- Euros
Sale price excluding agency fees: --- --- Euros
Agency fees payable by the buyer: €11,760 (excluding VAT) + €2,352 VAT, i.e., €14,112 (including VAT)
Original French:
Boucherie – Rôtisserie – Épicerie alimentaire – Surface de 112,34 m²
Idéalement située en plein cœur du centre-ville de Corbeil-Essonnes, cette boucherie en activité bénéficie d'un emplacement commercial privilégié, au sein d'un environnement dynamique et de proximité. Sa façade donnant directement sur la rue lui assure une bonne visibilité et une accessibilité appréciable pour la clientèle.
Le fonds de commerce est exploité dans un local d'une superficie professionnelle déclarée de 112,34 m², disposant de plusieurs espaces dédiés à la vente, à la préparation et à la conservation des produits alimentaires.
Présentation des locaux et équipements
D'après les photographies communiquées, l'établissement comprend notamment :
Un espace de vente avec un long comptoir réfrigéré destiné à la présentation des viandes.
Plusieurs vitrines réfrigérées et armoires frigorifiques pour les produits alimentaires et les boissons.
Un espace rôtisserie équipé d'un matériel professionnel visible depuis la façade.
Des rayonnages permettant la commercialisation de produits d'épicerie, boissons et autres produits alimentaires.
Une chambre froide équipée de rails et de crochets de suspension pour les pièces de viande.
Un espace de préparation avec du matériel professionnel en inox.
Des espaces annexes de rangement et de service.
L'agencement permet de réunir plusieurs activités alimentaires au sein d'un même établissement.
Activités autorisées
Le bail commercial prévoit notamment les activités suivantes : boucherie, triperie, rôtisserie, fruits et légumes, épicerie, produits alimentaires et boissons non alcoolisées.
Cette diversité offre des possibilités de poursuite et de développement de l'activité, dans le respect des autorisations applicables.
Informations locatives
Bail commercial : établi le 1er septembre 2022.
Loyer initial : 1 995 Euros HT/HC par mois.
Loyer annuel initial : 23 940 Euros HT/HC.
Charges et taxe foncière : en supplément, selon les dispositions du bail.
Le loyer actuel et les charges restent à confirmer auprès du bailleur.
Chiffre d'affaires
L'activité présente une progression du chiffre d'affaires sur les trois exercices communiqués :
Exercice
Chiffre d'affaires HT
2023
--- --- Euros
2024
--- --- Euros
2025
--- --- Euros
Le chiffre d'affaires atteint ainsi près de --- --- Euros HT en 2025. La rentabilité d'exploitation reste toutefois à améliorer, les résultats d'exploitation des exercices 2024 et 2025 étant déficitaires.
Une opportunité pour un professionnel
Ce fonds de commerce peut intéresser un artisan boucher, un professionnel des métiers de bouche ou un repreneur souhaitant développer une activité alimentaire diversifiée.
L'établissement dispose d'espaces de vente et de préparation déjà aménagés pour son activité, ainsi que d'équipements professionnels dont l'état et l'inclusion dans la cession devront être confirmés par inventaire.
Une opportunité de reprise à étudier, avec une activité existante, un chiffre d'affaires en progression et plusieurs possibilités d'exploitation alimentaire.
Référence dossier : ------ – Vente du fonds de commerce, hors murs commerciaux.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques.
Prix de cession honoraires d'agence HT inclus : --- --- Euros
Prix de cession hors honoraires d'agence : --- --- Euros
Honoraires d'agence charge acquéreur : 11 760 Euros HT + 2 352 Euros TVA, soit 14 112 Euros TTC
